حضور پررنگ دانشبنیانهای غذا و کشاورزی در «فرِّ ایران»
در این رویداد، مجموعهای از فناوریهای راهبردی و نوآورانه که با حمایت مستقیم ستاد توسعه اقتصاد دانشبنیان غذا و کشاورزی توسعه یافتهاند، به نمایش گذاشته شد. از جمله این دستاوردها میتوان به فناوری میکرونایزر فلیکر از شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد اشاره کرد؛ فناوری پیشرفتهای در زمینه پردازش حرارتی با تابش مادونقرمز که با هدف بهبود قابلیت هضم خوراک دام و افزایش بازدهی تولید طراحی شده است. این شرکت با استفاده از حمایتهای فنی و تسهیلاتی ستاد، مسیر تجاریسازی محصول را تسریع کرده و اکنون علاوه بر تثبیت بازار داخلی، ظرفیت ورود به بازارهای منطقهای را نیز بهدست آورده است.
همچنین، شرکت سامانههای هوشمند والی با ارائه سامانه تشخیص آفلاتوکسین در پسته، یکی از نیازهای کلیدی صنایع غذایی و صادرات محصولات کشاورزی را به نمایش گذاشت. این فناوری با بهرهگیری از تحلیل هوشمند داده و حسگرهای دقیق، امکان کنترل سریع و مقرونبهصرفه کیفیت محصولات را فراهم میسازد و نقش مهمی در ارتقای سلامت و استاندارد صادرات ایفا میکند.
شرکت چشمهسازان پردیس نیز با معرفی فناوری تولید اوره آهستهرهش (اوراس و سوراس) توانست نمونهای از تبدیل دانش به محصول صنعتی را در حوزه تغذیه گیاهان و خوراک دام ارائه دهد. این دستاورد، گامی مهم در کاهش وابستگی به واردات نهادههای خاص و افزایش بهرهوری مصرف کود در بخش کشاورزی محسوب میشود.
همچنین شرکت دانشپژوهان فرتاک طب با رونمایی از کیت تشخیص سریع آنتیبیوتیک در شیر، راهکاری دانشبنیان برای کنترل سلامت مواد غذایی ارائه کرد که میتواند به ارتقای استانداردهای بهداشتی در زنجیره لبنی کشور کمک شایانی کند.
ارژنگ جوادی، دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانشبنیان غذا و کشاورزی، با اشاره به اهمیت نقش این شرکتها در ارتقای فناوریهای راهبردی گفت: امروزه آثار حمایتهای معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانشبنیان در حوزه غذا و کشاورزی در تحقق امنیت غذایی دانشبنیان در حال نمایان شدن است و نفوذ فناوری در این بخش روند رو به رشدی را طی میکند.
حضور پررنگ شرکتهای دانشبنیان حوزه غذا و کشاورزی در نمایشگاه «فر ایران»، نشاندهنده عزم و توان اکوسیستم فناوری کشور برای تبدیل چالشهای زنجیره تولید غذایی به فرصتهای فناورانه و صادراتمحور است؛ مسیری که با راهبری ستاد توسعه اقتصاد دانشبنیان غذا و کشاورزی، آیندهای پویاتر و هوشمندتر را برای امنیت غذایی کشور نوید میدهد.